segunda-feira, 1 de fevereiro de 2016

Os benefícios da chia



Os benefícios da chia para saúde incluem a melhora do trânsito intestinal, melhora do colesterol e até diminuição do apetite, porque a chia é nutricionalmente muito rica em fibras e vitaminas.
A elevada quantidade de fibras permite controlar a diabetes e manter uma boa saúde intestinal.
As fibras que possui permitem que ao se colocar as sementes num como de água ao fim de algum tempo se forme um gel.
Este gel permite proteger a mucosa do estômago e combater a gastrite assim como irá conduzir a um menor consumo de alimentos e controlar o peso, e por isso ajuda a emagrecer.
Como é rica em ômega-3, tem ação anti-inflamatória.
Este nutriente está também relacionado com uma redução de doenças cardiovasculares e com uma boa saúde cerebral.
Seus antioxidantes permitem combater a ação de radicais livres que levam ao envelhecimento das células.
A semente de chia tem em sua composição ômega-3, antioxidantes, cálcio, proteínas, fibras, vitaminas e minerais, que fazem desta semente um excelente, natural e econômico complemento nutricional.

Como usar a chia
Para usar a chia deve-se colocar 1 colher de sopa de semente de chia em 250ml de água e consumir 20 minutos antes das refeições principais.
Ela forma um gel que diminui o apetite.
A chia pode ser encontrada na forma de grão, farinha ou óleo e pode ser adicionada no iogurte, cereais, sucos, bolos, saladas e temperos. Para obter todos os benefícios da chia basta consumir mais de duas colheres de sopa por dia.

Informação nutricional da semente de Chia
Composição nutricional de 100 g de sementes de chia:
Calorias
371 kcal
Proteínas
21,2 g
Carboidratos
42 g
Gorduras Totais
31,6 g
     Gordura Saturada
3,2 g
     Gordura poliinsaturada
25,6 g
     Ômega-3
19,8 g
     Ômeg-6
5,8 g
Vitamina A
49,2 UI
Cálcio
556,8 mg
Fósforo
750,8 mg
Magnésio
326 mg
Zinco
44,5 mg
Potássio
666,8 mg
Ferro
6,28 mg
Fibras Totais
41,2 g
     Fibras Solúveis
5,3 g
     Fibras Insolúveis
35,9 g



Fonte:Tua Saúde

Um comentário:

  1. Vim para conhecer e gostei! Vou seguir para não perder de vista :)
    Beijo.
    Tita

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